Alexandre Martin
1795
Books
- Les frères d'armes, ou La parole d'honneur
- L'éclat de rire
- Le cuisinier des gourmands, ou, La cuisine moderne
- L'hermite en Suisse; ou Observations sur les mœurs et les usages suisses au commencement du XIXe siècle
- Abeilles
- Examen d'un libelle
- Manuel de l'amateur de melons, ou l'art de reconnaitre et d'acheter de bons melons
- Histoire de la vie et de l'épiscopat de Saint Charles Borromée
- Monsieur David
- Les trois oncles, ou, Les visites
- Trois méprises pour une, ou, Les infidèles sans infidélités
- Le cuisinier des gourmands, ou la cuisine moderne enseign©♭e d'apr©·s les plus grands maitres; suivi de l'art de d©♭couper les viandes, et de les servir a table
- Bréviaire du gastronome
- Bréviaire du gastronome, ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année
- La Suisse pittoresque et ses environs
- Manuel de l'amateur de melons, ou, L'art de reconnaître et d'acheter de bons melons
- Manuel de l'amateur de truffes; ou, L'art d'obtenir des truffes ..
- Manuel de l'amateur d'huîtres
- Traité médico-gastronomique sur les indigestions
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