Walter Bickel
Books
- Hering's dictionary of classical and modern cookery
- Gibier et volaille dans la cuisine internationale
- Cooking, flambe ing and carving at table
- Der Menschheit grösste Leidenschaft
- Wer ist wer auf der Speisekarte
- Aus der Küche geplaudert
- Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter
- Die Feldberegnung in Bayern unter besonderer Berücksichtigung der volks- und betriebswirtschaftlichen Bedeutung des Kunstregens
- Dekameron der feinschmecker
- Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery, 6th ed
- Eierspeisen
- Herings Dictionary of Classical and Modern Cookery
Author data: Open Library