Wilhelm Schwartz
1896
Books
- Untersuchungen über das wachstum von bakterien auf fleisch, besonders im bereich des gefrierpunktes, und über die bedeutung des anfangskeimgehaltes
- Beiträge zur kenntnis der ernährungsphysiologie einer obergärigen kulturhefe
- Beiträge zur kenntnis des holzes als werkstoff
- Bakterienwachstum und verdunstung auf kühlfleisch in ruhender und bewegter luft
- Studien über die "Blattformen" von Caulerpa prolifera
- Einfluss von temperatur und feuchtigkeit auf das bakterienwachstum auf gekühltem fleisch
- Algenstudien am golf von Neapel
- Die zygoten von Phycomyces Blakesleeanus
- Einwirkung von künstlichen düngern, besonders von ammonsulfat, auf bodenorganismen
- Über ein Penicillium mit fertilen sklerotien
- Entwicklungsphysiologische untersuchungen über die gattungen Aspergillus und Penicillium
- Ueber den abbau der kartoffelsorten
- Das wachstum von schimmelpilzen auf gekühltem fleisch bei verschiedenen luftzuständen
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