Werner Schuphan
Books
- Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
- Gemüsebau auf ernährungswissenschaftlicher grundlage
- Nutritional values in crops and plants
- Untersuchungen uber wichtige Qualitätsfehler des Knollenselleries bei gleichzeitiger Berucksichtigung der Veränderung wetgebender Stoffgruppen durch die Dungung
- Mensch und Nahrungspflanze
Author data: Open Library