F. Xavier Medina
Books
- Food, imaginaries, and cultural frontiers
- Vascos en Barcelona
- Identidades en el plato
- La alimentación mediterránea
- Food Culture in Spain. Food Culture Around the World
- Alimentación y migraciones en Iberoamérica
- L'Alimentació mediterrània
- Food Culture in Spain
- Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development
- Los otros vascos
- Culturas En Juego
Author data: Open Library