Gunther Hirschfelder
Books
- House of Europe
- Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters 1
- New directions in urban history
- Europäische Esskultur
- Kölner Fernhandel im Spätmittelalter
- Was der Mensch Essen Darf
- Europäische Esskultur. Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
- Wer Bestimmt, Was Wir Essen?
- Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters (1700 - 1850): vergleichende Studien zum gesellschaftlichen und kulturellen Wandel, Bd. 1. Die Region Manchester
- Die Zukunft Auf Dem Tisch
Author data: Open Library