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Cover of Cuisines de femmes

Cuisines de femmes

by Cécile Maslakian, Isabelle Rozenbaum

CuisineCuisine (gastronomie)Manuel

Un reportage photographique pour un tour du monde en vingt menus par vingt cuisinières. Chacune d'elles a composé son menu avec des recettes de coeur, familiales ou typiques de la cuisine de son pays. Et à travers ces vingt menus, ce sont vingt cultures qui s'expriment, que ce soit par les produits, la préparation, la présentation ou la dégustation.

Writing a summary for young readers…

For young readers

Book data: Open Library